任何项目都不可以完全复制,下面我详细给大家分享。
有一天我们看到一个项目很赚钱,我们只是看到了最浅层的一面,为什么生意好?有没有考虑过。
不仅是产品,还有地理位置,还有顾客的消费习惯、还有价格,以及经营方式,都会造成很大的影响。
举个例子:
我本人是开了一家鲜奶吧,我是在西安的某个社区门口开的,产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。
我这边的经营理念就是顾客上门自取,主要做周边一两个小区的生意,因为西安的小区都比较大,随便一个都是几千户,顾客也是非常集中的。
因为我这边生意也比较稳定,有很多来我店里学习技术的朋友,有的是开在县城,有的是开在学校门口,这些老板在经营方面,都做了调整,生意才非常好。
学校:
在学校做生意的老板,他们的重心会放在酸奶系列产品,讲究颜值和包装,在经营时候,主要就是中午高峰期,傍晚高峰期,也需要和学校的社团经常做活动,才有很高的流量。店里也需要经常做活动,才可以刺激学生经常来消费。
门口每天都用大喇叭喊,门口的产品海报也经常换,因为学生是喜欢尝鲜的群体,喜欢凑热闹的群体。
县城:
在县城开店的老板,产品属性和我店里采用的是一模一样,但是经营方式做了很多改变。在一线城市,社区集中,一个实体店的顾客,其实就是方圆1公里居多,大家买东西节奏也快,买完就马上回家。
但是县城,人情味非常重,老板需要和顾客经常唠嗑,需要处理好关系。而且在县城的实体店,你的经营范围要扩大几公里,这里的生活节奏比较慢,顾客愿意为了买一款产品,走路半个小时,所以县城的宣传面积要更大。
我是@张峻荣,一名酸奶店创业者,以上都是我的真实经历分享。